| 福建省地方标准《德化黑鸡标准综合体》通过审定 |
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作者：赖传双 文章来源：德化县农业信息网 更新时间：2006-4-27 19:41:57  |
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近日，福建省地方标准《德化黑鸡标准综合体》通过省质量技术监督局的审定。审定会由福建省质量技术监督局董秀云主持，省质量技术监督局、省农业厅、福建农林大学、泉州市农业局、德化县质量技术监督局和县农业局等单位有关人员参加。
《德化黑鸡标准综合体》主要包括《德化黑鸡品种》、《德化黑鸡肉鸡》强制性标准和《德化黑鸡孵化技术规范》、《德化黑鸡饲养管理技术规范》、《德化黑鸡卫生防疫技术规范》推荐性地方标准等子标准。
该标准本着技术先进、经济合理、安全可靠、切实可行的原则，通过总结长期以来的生产经验，吸收了德化黑鸡的先进实用技术，应用了德化黑鸡的科研成果，充分体现了德化黑鸡的产品特点而制定的，具有一定的先进性、科学性和可操作性，可作为德化黑鸡生产和依法监督的技术依据。该标准的制定，对规范和指导德化黑鸡生产，提高德化黑鸡产品质量，促进德化黑鸡产业化发展将起到积极作用。
德化黑鸡于2005年8月通过福建省地方品种审定。目前我县已有两个黑鸡生产基地获省无公害产地、产品认证，全县年生产商品鸡达20万羽以上。
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