一些人或许并不知道，黄花菜还是泉州德化县春美乡的特色农产品，眼下收获在即。媒体对于“毒黄花菜”的报道，使得“德化黄花菜”也成为人们关注的焦点。

　　据德化县春美乡分管农业的副乡长吴振伟介绍，目前春美乡黄花菜生产面积已达到1万多亩，几乎家家户户从事黄花菜的种植。春美乡的黄花菜目前正在向“无公害食品”积极迈进。

　　就此前媒体报道的“毒黄花菜”一事，吴副乡长表示他们已知晓。但他肯定地说，当地生产的黄花菜绝大多数在闽南一带销售，销往外地数量不多。而且多数都是采用蒸熟后再自然晒干的，为彻底去除水分，此后还会采用机器等自然烘干办法。一直都没有使用焦亚硫酸钠加工的习惯。

　　吴振伟介绍，外地的黄花菜有毒一说，对当地的销售没有影响。但当地还是采取了一些措施。包括加强宣传，要求村民近期不要随意向外地，尤其是主要事发地湖南祁东、河南平舆等地供货加工。他介绍说，目前春美乡基本形成的一个流程是自己生产自己加工。另外当地农民也很注重品牌的保护，不是本地生产的黄花菜，绝不使用自己的商标。

　　他还举例说，不少国（境）外来游玩的客人都喜欢带上他们的产品，而产品在海关检验时均能顺利通过。有机会出国的当地人还将其带到了澳大利亚、英国等地，作为礼物予以赠送。

　　据知情人士介绍，当地有关部门和种植户此前欲前往湖南方面参观考察，但最后听到一些“不利”消息后，行程最终被取消。目前政府有关技术人员已介入此事，以防止当地黄花菜产业受外界不良影响。