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德化:这样的酒你敢喝吗         ★★★
德化:这样的酒你敢喝吗
作者:不详 文章来源:瓷都热线http://cidu.net 更新时间:2003-1-25
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米酒就在泔水缸旁造
  早报讯(通讯员王伟成 记者江海苹)  春节将至,是劣质土制米酒在农村猖獗兜售的“旺季”。德化县工商局深入开展无证土制米酒专项整治。共查获劣质土制米酒1280公斤,取缔了3个无证窝点。

  日前,德化工商局接到群众举报,来到德化良泰村检查。工商人员在一个瓷土加工厂旁边,记者看到:现场制酒窝点是一间不足30平方米的房屋,里面正在生炉蒸酒,一边在发酵米饭,另一边是臭气冲天的泔水缸,墙角则是猫狗的安乐窝,所用工具看上去脏兮兮、粘乎乎的,仅一墙之隔的是一家尘土飞扬的瓷土加工厂。

  据介绍,这种土制酒,没有经过任何严格的净化工序,再加上制作器皿、卫生等条件不符合要求,酿造后的酒液中常含有大量的有毒有害杂质。有的经营者为追求高酒精度,甚至兑上工业酒精。

  据制酒人交代,这些米酒刚生产不久,卖出去不多就被抓住。这些土制米酒酿出来后,主要是卖给附近农村的农民。有关部门当场取缔了这一窝点。



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