中国白（BLANC DE CHINE）是法国人对中国明代德化白瓷的美誉，法国人认为这是“中国瓷器之上品”。因德化白瓷制作精细、胎骨细柔坚致、釉质滋润细腻，色泽温润明亮，形体晶莹剔透，凝脂似玉，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国陶瓷发展史上占有重要地位，被誉为“国际瓷坛的明珠”。(XMW)

     如今，越来越多的瓷器收藏者对德化明代白瓷情有独钟。那么，如何鉴别明代德化白瓷？其收藏价值在哪里？近日，记者就此访问了德化县文化馆副馆长郭志刚、德化报总编郑金勤，以及童斌全等一些业内人士，请他们解开明代德化白瓷的秘密。(XMW)

     据分析，鉴赏德化白瓷可从四方面入手。(XMW)

     一是胎骨：明代德化白瓷素有“中国白”美称，故其胎骨洁白，坚实致密，俗称“糯米胎”，带有晶莹的光泽，釉水洁净匀厚与胎骨结合紧密，浑然一体，温润雅致。叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响。(XMW)

     二是釉水：明代德化白瓷的釉水相对比较温润、亮泽，呈色温润如玉，剔透光滑，器体在光线照耀下，可映见指影。虽是年代久远，但由于其釉质莹厚细腻、如脂似玉，看起来仍如刚出炉般透亮。(XMW)

     三是工艺造型：明代德化白瓷器型大多简洁、大方，纹饰简练豪放，制作十分精细，雕塑工艺独一无二，与清代德化瓷的繁复、纹饰纤细繁琐形成鲜明的对比。(XMW)

     四是艺术风格：明代白瓷，特别是瓷雕艺术水平较高，人物栩栩如生，雕刻线条流畅，形象传神，衣纹简练，以其高超的雕塑技艺、独特的纯净莹润的釉质和典雅可爱的形体，在我国瓷塑艺苑中独树一帜，是现代雕塑所难以比拟的。(XMW)

   □代表作品

  瓷雕：观音、达摩、如来、弥勒佛。(XMW)

     日用品：梅花杯、犀角杯、龙虎杯等。(XMW)

     陈设品：花瓶、香炉等。(XMW)

     代表人物：瓷雕：何朝宗、林希宗、林朝景、陈伟、林孝宗、张寿山（以上为明代），苏学金、许友义（清末民国）等。(XMW)

     日用品：林子信、文荣。(XMW)

     陈设品：林子信。